Технологический проект

    Не знаете, как обустроить производственное помещение? Как учесть все нормы и правила проектирования? А главное – где найти нужное оборудование?

Компания ТДО предоставляет услугу «Технологический проект»! Мы подготовим для Вас проект эффективной кухни с правильной организацией рабочих мест в соответствии с Вашим технологическим процессом.

Что такое технологическое проектирование для общепита?

Технологический проект – важный этап в организации бизнеса общепита.

На этом этапе составляется перечень необходимого технологического оборудования, план его размещения, в зависимости от концепции и внутренней логистики заведения.

При подборе технологического оборудования учитывается его стоимость, стоимость сервисного обслуживания и ремонта, а также энергозатрат.

Эффективность Вашего бизнеса напрямую зависит от того, насколько правильно выполнен технологический проект.

«Технологический проект под ключ»

Наши опытные проектировщики грамотно разместят оборудование на кухне любой сложности, основываясь на требованиях СанПиНа, РОСПОТРЕБНАДЗОРа и ГОСТов.

Что входит в технологический проект?

• Обмерный план;
• План размещения технологического оборудования;
• План возводимых/сносимых перегородок ;
• Монтажные привязки и оборудованию водоснабжения и канализации;
• Монтажные привязки к оборудованию электроснабжения;
• Схема вентиляционных зонтов;
• Графическая визуализация.

Какой сегмент бизнеса охватывает «Технологический проект»?

Мы сделаем проект для заведения любого уровня:

• Пекарня,
• Кофейня,
• Ресторан,
• Пиццерия,
• Закусочная,
• Кухня на вынос,
• Кафетерий,
• Производственный цех,
• Фудмолл,
• Булочная.

Компания Торговый дом Оборудования возьмет на себя технологическое проектирование Вашей кухни, исходя из потребностей Вашего бизнеса.