Дилер завода
Продажа качественного восстановленного оборудования с гарантией , аренда и проектирование "Под ключ"
+7 (495) 120-23-20
Заказать звонок
Ваш город:
Наличие
Страна
Состояние
Изготовитель
Успей купить!
: :
Дней Часов Минут Секунд

Профессиональные чебуречницы

20 000 руб.
Под заказ
Под заказ
13 000 руб.
Под заказ
Под заказ
20 000 руб.
Под заказ
Под заказ
19 000 руб.
Под заказ
Под заказ
10 500 руб.
Под заказ
Под заказ
13 000 руб.
Под заказ
Под заказ
1

Блюда, приготовленные во фритюре, получаются аппетитными, хрустящими, очень вкусными. Если в заведении общепита имеется профессиональная чебуречница, можно смело рассчитывать на большой поток посетителей. С помощью такого оборудования можно жарить разнообразные пирожки, рыбу и морепродукты в кляре, картошку «фри». Чебуречницы просты в управлении и удобны в эксплуатации.

Принцип действия

Для устройства характерно использование большого количества растительного масла. Масло наливается во фритюрную ванну и быстро разогревается с помощью ТЭНа. Между нагревательным элементом и продуктами находится специальная решетка, выполненная из пищевой нержавеющей стали. Продукты переворачиваются по мере необходимости лопаткой или щипцами.


Корпус чебуречницы изготавливается из прочной стали. Для удобства использования многие модели оснащены краном для слива отработанного масла. Если такой кран не предусмотрен, конструкцию придется каждый раз переворачивать.

Правила выбора

Как выбрать хороший аппарат для приготовления чебуреков, и на какие параметры обращать внимание?

  1. Объем чаши. В чаше, или ванной, происходит непосредственная обжарка блюд. Чем больше объем, тем больше продуктов можно обработать за один раз. От этого показателя напрямую зависит производительность оборудования.
  2. Габариты. Корпус устройства нагревается – об этом нужно помнить при покупке. Если на кухне ресторана или кафе мало места, лучше купить профессиональную чебуречницу небольших размеров, чтобы исключить вероятность ожога.
  3. Энергопотребление. Мощный аппарат позволит приготовить больше блюд, но счет за электроэнергию тоже будет выше.
  4. Наличие аксессуаров. Некоторые модели комплектуются полезными мелочами: дозатором для пончиков, щипцами для переворачивания и т.д. Насколько эти аксессуары необходимы в работе, решает покупатель.

Профессиональная электрическая чебуречница должна быть оснащена крышкой, которая защищает от разбрызгивания масла.


В Торговом доме оборудования представлены современные, качественные, функциональные чебуречницы б/у. Ремонтом и восстановлением техники занимается завод Alternova. В работе используются только надежные запчасти и комплектующие, благодаря чему обеспечивается длительная бесперебойная работа всех устройств. При этом оборудование отличается демократичной, доступной стоимостью.



ПОЛУЧИ КУПОН

НА СКИДКУ!

click fraud detection