Ваш город: Москва
+7 (495) 120-23-20
8 (800) 500-47-65
Заказать звонок
Успей купить!
450 000 руб.
450000 руб.
: :
Дней Часов Минут Секунд

Фризеры

Фризеры – это универсальные устройства для производства мороженого, коктейля и других десертов. Они различаются между собой разными параметрами – производительностью, типом исполнения, объемом емкости для продуктов, типом охлаждения. Но из основных отличий стоит обратить внимание на принцип работы устройств и ассортимент производимых десертов. Так по принципу работы их принято разделять на две группы:
•    Фризеры периодического действия предусматривают выполнение всех процессов приготовления мороженного или коктейля последовательно. Порция смеси, например, мороженого взбивается и замораживается в течение 10 минут.
•    В устройствах непрерывного действия все операции осуществляются одновременно и непрерывно, что гарантирует высокую производительность оборудования – до 500-5000 кг в час.
В зависимости от продукта, который можно приготовить во фризерах, все устройства данного типа принято разделять на четыре большие группы:
•    Для приготовления мягкого мороженого. Это отличный вариант для точек продаж мороженого. Устройства позволяют готовить десерт двух разных вкусов, и могут быть помповыми или беспомповыми, отличающимися между собой уровнем взбиваемости продуктов.
•    Для приготовления молочных коктейлей. Прибор позволяет готовить до 4-х разных вкусов с использованием разных сиропов. Коктейли получаются густыми и плотными по консистенции.
•    Для приготовления твердого мороженого, которое после приготовления выкладывается в холодильные шкафы.
•    Комбинированные, совмещающие в себе функции приготовления коктейлей и мороженого.
Купить компактные, надежные и удобные фризеры можно в нашем магазине по привлекательной цене. У нас возможна доставка по всей России.